Causa de Camarón

 

Causa de Camaron

 

Sr. Ceviche presenta un menú con una amplia variedad de platos típicos de la gastronomía Peruana, entre ellos La Causa De Camarón. El origen de esta creación culinaria se remonta a la época precolombina, donde se utilizaba la papa amarilla por su textura blanda. Actualmente se elabora una suave masa con base de papas y con añadiduras de limón, ajíes, ajo, aceite de oliva, perejil y choclo. La causa que ofrece Sr. Ceviche está rellena con camarones, en una elegante presentación que contiene mayonesa y trozos de huevo como decoración. Este plato, tan tradicional como delicioso, contiene los beneficios del carbohidrato y las proteínas del camarón. Se puede degustar en Sr. Ceviche, ubicado en Pembroke Pines y en Aventura (Florida). Sr. Ceviche ofrece al público música en vivo, y ahora está abierto a los negocios en su más reciente local en Aventura.
Potato causa filled with shrimp
Sr. Ceviche offers a menu with a wide variety of representative dishes of the Peruvian gastronomy, including the potato Causa filled with shrimp. The origin of this culinary creation dates back to pre-Columbian era, where the potato was used for its soft texture. Nowadays, it’s prepared in a mashed yellow potato dough with some lemon, pepper, chili, olive oil, parsley and corn. The potato causa that Sr. Ceviche offers is filled with shrimps, in an elegant presentation that contains mayonnaise and egg pieces as decoration. This dish, as traditional as delicious, provides the benefits of carbohydrates and proteins of the shrimps. It can be tried on Sr. Ceviche, located at Pembroke Pines and at Aventura (Florida). Sr. Ceviche offers to the public live music, and now it’s open for business at its most recent location at Aventura.